2月8日，京東外賣悄然上線，以“只抽5%傭金”的低費率策略高調殺入餐飲外賣市場，直接叫板美團、餓了么兩大巨頭。這一動作不僅引發行業震動，也讓消費者對即時零售市場的競爭格局充滿期待。

傭金戰：京東的“低價牌”與美團的回應

京東外賣以“5%傭金”為賣點吸引商家入駐，宣稱費率遠低于美團和餓了么的6%-8%。但據知情人士透露，京東實際傭金率與美團接近，可能僅在大型連鎖品牌中體現更低費率。對此，美團迅速回應稱其傭金率“6%-8%”包含技術服務與履約服務費，并暗示京東的低價策略存在宣傳噱頭之嫌。

不過，京東仍以“前三個月零傭金”和“新用戶立減15元”等短期優惠快速積累資源。部分商家表示，低費率疊加流量扶持，確實降低了試水成本。

入口與商家：低調布局，瞄準連鎖品牌

京東外賣并未推出獨立APP，而是嵌入京東主站“秒送”頻道，與咖啡奶茶、生鮮、醫藥等即時零售服務并列。目前入駐商家以絕味鴨脖、大米先生、瑞幸咖啡等連鎖品牌為主，中小餐飲商家較少。此舉既避免了與美團直接爭奪中小商戶，又通過高頻餐飲帶動用戶活躍度，反哺京東主站的3C、日百等核心品類。

配送能力：達達撐腰，但運力挑戰仍在

京東外賣的履約配送由達達集團承擔。2023年達達全面接入京東小時購系統后，已實現全國550萬零售終端的數據貫通，配送時效最快可達9分鐘。然而，達達的騎手資源在一二線城市已趨飽和，若京東外賣加速擴張，運力不足可能成為瓶頸。

值得注意的是，京東近期擬以42%溢價私有化達達集團，進一步強化對即時配送的掌控力。這一動作被視為京東深耕即時零售的關鍵布局。

消費者體驗：價格未顯優勢，配送效率成亮點

盡管傭金戰引發關注，但消費者反饋顯示，京東外賣當前價格與美團、餓了么相比并無明顯優勢，部分餐品甚至更貴。例如，北京某餐廳套餐在京東需42元（含運費），而美團疊加優惠后僅33元。不過，京東憑借達達的密集網點，在部分區域實現了更快配送速度，成為差異化競爭點。

行業變局：三足鼎立難現，但“鯰魚效應”已至

京東入局后，美團股價一度下跌4%，餓了么則緊急推出“夏季清涼補貼”應對。業內普遍認為，短期內京東難以撼動美團的主導地位，但其戰略意義在于拓展即時零售版圖——高頻外賣可提升京東APP日活，帶動生鮮、3C等品類的即時消費需求，形成生態協同。

商務部數據顯示，2023年我國即時零售規模達6500億元，預計2030年將突破2萬億元。面對這片藍海，抖音、順豐甚至娃哈哈均已試水外賣業務，但均因履約能力不足而難成氣候。京東能否借物流優勢突圍，仍需時間驗證。

未來展望：從流量戰到價值戰

京東外賣的誕生，標志著即時零售競爭從“搶流量”轉向“拼生態”。若京東能持續優化配送效率、豐富商家生態，并通過低傭金留住商戶，或將成為行業“價值驅動”的新標桿。正如專家所言：“外賣只是開始，京東真正的野心是同城配送的全場景覆蓋。”

京東外賣的入場，既是電商巨頭多元化發展的必然選擇，也是即時零售市場白熱化的縮影。消費者能否從中獲得長期實惠，行業能否催生更高效的服務模式，這場新舊勢力的交鋒值得持續關注。